Riu de Gost Chardonnay 2021 Pla de Morei

Bodega: Pla de Morei

Winemaker: Mercé Sangüesa

Añada: 2021

Botella 0,75 L

Blanco seco.

España > Cataluña > Anoia > La Torre de Claramunt.

Uvas: chardonnay

Producción: 500 botellas

Vino de parcela. Vendimia manual en caja de 10 kg, doble selección manual, despalillado, mosto flor por gravedad, fermentación en barricas de 500L. Crianza con battonage con sus lías finas durante 6 meses. Vino noble, expresivo y elegante.

Cómo tomarlo: 10-13ºC; no es necesario decantar, pero mejora con la aireación; versátil, ideal con productos marineros y para momentos románticos.