Los Torrents 2015 Pasanau

Bodega: Celler Pasanau

Winemaker: Ricard Pasanau

Añada: 2015.

Botella 0,75 L

Tinto seco.

España > Priorat.

Uvas: carinyena y garnacha.

Producción: 1700 botellas

Tinto a base de carinyena y garnacha procedente del paraje de Los Torrents en La Morera de Montsant, criado en barricas de roble de varios tipos durante 16 meses y con una larga maduración en botella. Los vinos de Pasanau son pacientes y solo aparecen en el mercado en un estado óptimo de consumo, aunque por su estructura son capaces de envejecer durante mucho más tiempo. Los Torrents es el vino de paraje de la bodega, que expresa con gran personalidad el carácter de ese maravilloso rincón del Priorat.

Cómo tomarlo: a 14-17ºC; no es necesario decantar, pero mejora con la aireación; es muy versátil.