El Discreto. Primera Prenda. Saca 2025.
Precio de venta: 97,00 €
IVA incluido
Disponible
Descripción
Bodega: Javier Caravaca
Añada: NV
Botella 0,75 L
Tinto dulce
España > Villarrobledo
Uva: cencibel.
Producción: 10 botellas.
Viñas viejas de cencibel. Vendimia manual. Fermentación espontánea con levaduras salvajes por maceración carbónica. Crianza en tinajas de barro durante 6 meses. Ligero encabezado y crianza por solera en damajuana de 64L, con un refresco del 12% anual. Sacas anuales de 10 botellas.
