El Abulón 2020 Dominio del Cárabo

Bodega: Dominio del Cárabo

Winemaker: Gonzalo Rogríguez

Añada: 2020

Botella 0,75 L

Blanco seco.

España > Rioja > Laguardia.

Uvas: tempranillo blanco y viura

Producción: 2000 botellas

Vino blanco de la vieja parcela de El Abulón, nuestra preferida, de tempranillo blanco y algo de viura. Fermentado en hormigón con levaduras salvajes y criado con mimo durante un año para sacar la máxima expresión del terruño y de las variedades. No te lo podemos explicar aquí, el equilibrio y la personalidad son sus principales virtudes.

Cómo tomarlo: 9-14ºC; es muy versátil.