Alto de piedras 2018 De Martino
Descripción
Bodega: De Martino
Winemaker: Marcelo Retamal
Añada: 2018
Botella 0,75 L
Tinto seco.
Chile > Maipo.
Uvas: carmenere
Suelos de gravas aluviales.
Clima mediterráneo con influencia del Pacífico.
Vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica en inox y maloláctica en tanque. Crianza de 2 año en fudre de 2500L.
Cata de la bodega: Este vino presenta aromas frescos de especias, pimienta y frutos negros maduros y un toque mineral con a notas grafito. El paladar es de cuerpo medio con una fruta madura e intensa, de textura muy suave y sedosa equilibrada por elegantes taninos y una fresca acidez. Tiene profundidad y peso en boca junto a un final largo y persistente. Se puede disfrutar joven, sin embargo, tiene suficiente estructura para desarrollar mayor complejidad por los próximos 15-20 años más.