Bodega: Celler del Roure
Winemaker: Pablo Calatayud
Añada: 2019
Botella 0,75 L
Tinto seco.
España > Valencia > Clariano (Terres dels Alforins).
Uvas: mandó 85%, garnacha tintorera y monastrell.
Producción: 20.000 botellas
94 Parker
Vino antiguo de los Calatayud en Moixent, vinificado con mimo y a la vieja usanza, en las antiquísimas tinajas de barro enterradas en la bodega fonda durante medio año. Se trata de un vino noble, sutil, elegante, sin aristas ni estridencias, bien redondeado y humilde en su objetivo: el placer de beber. No obstante, es un vino expresivo, dulcemente perfumado, de taninos elegantes y sabrosa salinidad, que vale muchísimo más de lo que cuesta. Un regalo para los sentidos con una calidad precio insuperable.
Cómo tomarlo: 14-16ºC; a tumba abierta.
637914875
