Bodega: La Vizcaína
Winemaker: Raúl Pérez
Añada: 2018
Botella 0,75 L
Tinto seco.
España > Bierzo > Valtuille de Abajo
Uvas: mencía, bastardo y garnacha tintorera.
Producción: 6.000 botellas.
95+ Parker.
El Rapolao es uno de los vinos de parcela de La Vizcaína plantados en 1920 y 1980, de escasa producción. Se elabora en tinos de 5000 litros con raspón y se cría un año en barricas usadas y embotellado sin clarificar ni filtrar. El resultado es uno de los vinos perfectos de Raúl Pérez, fresco, equilibrado, con la fruta muy afilada y vibrante y una paleta de matices complejos asombrosa. Para crecer durante 10 años.
Cómo tomarlo: a 14-17º, versátil.
637914875
