Oui 2020 Malaparte

Bodega: Malaparte

Winemaker: Rubén Salamanca

Añada: 2020

Botella 0,75 L

Rosado seco.

España > Segovia

Uvas: tempranillo.

Producción: 4000 botellas

Vino de cepas viejas a 900 m de bajo rendimiento, de cultivo sostenible y con elaboración equilibrada. Doble selección de uvas. Ligera maceración con pieles. Fermentación con levaduras indígenas durante 45 días en roble francés y en inox con battonage diario. Crianza de 4 meses en barricas francesas de 300L.