Bodega: Pla de Morei
Winemaker: Mercè Sangüesa
Añada: 2020
Botella 0,75 L
Tinto seco.
España > Cataluña > Anoia > La Torre de Claramunt.
Uvas: ull de llebre y merlot
Producción: 3000 botellas
La filigrana es la huella o señal transparente que los hilos dejan en la hoja de papel. Viticultura respetuosa y ecológica. Vendimia manual en caja de 10 kg, doble selección manual, despalillado, mosto flor por gravedad, fermentación en inox a baja temperatura. Crianza en inox y un 10% en barrica francesa de 500L. Vino expresivo y elegante, con clase y con nervio, fiel a la tierra y a la variedad.
Cómo tomarlo: 14-16ºC; no es necesario decantar, pero mejora con la aireación; muy versátil.
637914875
