Bodega: Malaparte
Winemaker: Rubén Salamanca
Añada: 2020
Botella 0,75 L
Blanco seco.
España > Segovia y Cigales
Uvas: albillo mayor, huerta del rey, verdejo, moscatel y otras castas jerezanas.
Producción: 2000 botellas
Vino de cepas viejas, de cultivo sostenible y con elaboración equilibrada. Doble selección de uvas. Ligera maceración con pieles. Fermentación con levaduras indígenas en barricas de 300L y 6 meses de crianza sobre lías con battonage.