Demorado 1718 Pedro Olivares

Disponible

27,00
IVA incl.


Bodega: Pedro Olivares

Winemaker: Pedro Olivares

Añada: 2017-2018

Botella 0,5 L

Tinto dulce natural.

España > Jaén > Sierra de Segura

Uvas: syrah, monastrell, nebbiolo.

Producción: 1000 botellas

 

Citicultura artesanal, tinto dulce natural sin encabezar, con crianza en barrica de 300L durante un año, con coupage de dos añadas y posterior afinamiento en botella. Es un vino inclasificable, de una intensidad asombrosa, que aúna acidez, frutosidad pasificada, también fresca, dulzor amable y tanicidad propia de los tintos. Debería estar dentro de los grandes vinos dulces, pero no hay género donde clasificarlo.

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