Cullerot 2019 Celler del Roure

Bodega: Celler del Roure

Winemaker: Pablo Calatayud

Añada: 2019

Botella 0,75 L

Blanco seco.

España > Valencia > Clariano (Terres dels Alforins).

Uvas: macabeo, pedro ximénez, tortosina, malvasía, verdil, chardonnay y otras.

Producción: 45.000 botellas

92 Parker (añada 2018)

Vino antiguo de los Calatayud en Moixent, vinificado con mimo y a la vieja usanza, en las antiquísimas tinajas de barro enterradas en la bodega fonda durante medio año. Se trata de un blanco noble, fino, elegante, que expresa perfectamente el carácter mediterráneo de la región con las singularidades de su terruño. Fresco, balsámico, especiado, sabroso. Un blanco de gran proyección y de mucha clase que cuesta mucho menos de lo que vale. 

Cómo tomarlo: 8-12ºC; versátil, perfecto en arroces marineros o con un allipebre.