Castro Ventosa Valtuille 2018 Raúl Pérez

Bodega: Castro Ventosa

Winemaker: Raúl Pérez

Añada: 2018

Botella 0,75 L

Tinto seco.

España > Bierzo > Valtuille.

Uvas: mencía

Poca presentación necesita Raúl Pérez, uno de los mejores viticultores del mundo y galadronado varias veces con el primer escalón. Este vino de Valtuille proviene de cepas centenarias de diversas parcelas y tiene una crianza en roble usado de un año. Es una elaboración exquisita de mencía apta para todos los bolsillos, que nos permite acercarnos a la apasionante uva autóctona del Bierzo en todo su explendor y apreciar los misterios del magistral enólogo.

Cómo tomarlo: a 15-17ºC, no es necesario decantar; es un vino muy versátil que se crece en la mesa acompañando casi cualquier comida.