El Castro de Valtuille Mencía Joven 2020 Castro Ventosa Raúl Pérez

Bodega: Castro Ventosa

Winemaker: Raúl Pérez

Añada: 2020

Botella 0,75 L

Tinto seco.

España > Bierzo > Valtuille de Abajo.

Uvas: mencía

Producción: 30.000 botellas.

91 Parker

Poca presentación necesita Raúl Pérez, uno de los mejores viticultores del mundo y galadronado varias veces con el primer escalón. Este vino de Valtuille es una elaboración exquisita de mencía joven apta para todos los bolsillos, que nos permite acercarnos a la apasionante uva autóctona del Bierzo en todo su explendor, con muy poca presencia de la crianza en madera vieja de 5000 litros, y apreciar los misterios del magistral enólogo.

Cómo tomarlo: a 15-17ºC, no es necesario decantar; es un vino muy versátil que se crece en la mesa acompañando casi cualquier comida.