El Castro de Valtuille Godello 2019 Castro Ventosa Raúl Pérez

Bodega: Castro Ventosa

Winemaker: Raúl Pérez

Añada: 2019

Botella 0,75 L

Blanco seco.

España > Bierzo > Valtuille de Abajo.

Uvas: godello

Producción: 1.800 botellas.

92+ Parker

Poca presentación necesita Raúl Pérez, uno de los mejores viticultores del mundo y galadronado varias veces con el primer escalón. Este vino de Valtuille es una elaboración exquisita de godello de suelos arenosos que se elabora despalillado y con 24h de maceración, fermentado en barricas de 700 L con levaduras salvajes. Un vino redondo, con cuerpo y ligereza a la vez, elegante y muy bien equilibrado.

Cómo tomarlo: a 8-12ºC, muy versátil.