El Castro de Valtuille 2015 Castro Ventosa Raúl Pérez

Disponible

14,95
IVA incl.


Bodega: Castro Ventosa

Winemaker: Raúl Pérez

Añada: 2015

Botella 0,75 L

Tinto seco.

España > Bierzo > Valtuille de Abajo.

Uvas: mencía

Producción: 9000 botellas.

92+ Parker

Poca presentación necesita Raúl Pérez, uno de los mejores viticultores del mundo y galadronado varias veces con el primer escalón. Este vino de Valtuille es una elaboración exquisita de mencía de suelos de pizarra con 12 meses de crianza en roble francés apta para todos los bolsillos y para guardar unos años, que nos permite acercarnos a la apasionante uva autóctona del Bierzo en todo su explendor y con gran personalidad.

Es un vino muy expresivo, de capa cereza profunda y oscura, con una paleta aromática amplia, destacando las frutas rojas y negras, las especias, las yerbas y los bálsamos, los minerales y las notas cremosas. Un vino espectacular, persistente y atractivo.

Cómo tomarlo: a 16-17ºC, no es necesario decantar, pero mejora con la oxigenación; es un vino versátil que acompaña bien guisos leoneses, quesos curados, carnes rojas, platos de caza y asuntos de brasas.

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