Thunevin Bad Boy 2016 Bordeaux

Bodega: Jean-Luc Thunevin

Winemaker: Jean-Luc Thunevin

Añada: 2016

Botella 0,75 L

Tinto Seco

Francia > Burdeos

Uva: merlot, cabernet franc.

Bad Boy es el sobrenombre que utiliza Robert Parker para referirse a Jean-Luc Thunevin. Vino de garage proveniente de viñas de más de 40 años sobre suelo arcilloso-calcáreo con 18 meses de crianza en roble nuevo francés. Tiene mucha personalidad, rico en cereza negra, con muchos matices balsámicos y un recuerdo intenso de vainilla. En boca es fresco, de medio cuerpo, muy amable y con gran expresividad.

Cómo tomarlo: 14-17º, mejora con la decantación, ideal con quesos curados de oveja y vaca, carnes rojas, pasta y arroces a base de carne.