Alumbro Tinto 5T 2016


Alumbro Tinto 5T 2016

Disponible

11,95
IVA incl.


Bodega: Microbodega del Alumbro (Rodríguez Morán)

Winemaker: Juanjo Moreno

Añada: 2016.

Botella 0,75 L

Tinto seco.

España > Zamora > Villamor de los Escuderos.

Uvas: tempranillo y cabernet de sauvignon a 900 msnm.

Producción: 1093 botellas

 

El Alumbro Tinto 2016 5T de Rodríguez Morán es un tinto artesanal elaborado con las uvas embabujadas sin despalillar en inox, criado 12 meses en barricas, clarificado por decantación durante las heladas del invierno y embotellado sin filtrar. El resultado es un vino exclusivo, con el sello propio de la bodega, en el que encontramos las ciruelas maduras, las guindas, el pimentón y el café. Destaca la presencia de acidez volátil y el toque de la madera usada. Viene con certificación ecológica, aunque en el caso de Alumbro eso es lo de menos, no hay vinos más naturales que los de Juanjo.

 

Cómo tomarlo: 16ºC; abrir un par de horas antes de tomarlo; por su estructura y su acidez es muy versátil.

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